さつま芋パイ

コース主食

材料

さつまいも400g
牛乳50g
砂糖20g
餃子の皮150g
30g

作り方

①さつま芋の皮をむき、適当な大きさに切り、少量の水を入れた炊飯器の早炊きモードで加熱する。
(レンジや茹でて加熱して柔らかくしても良い)
②さつま芋を潰してマッシュ状にする。牛乳、砂糖を加え混ぜ合わせる。
(さつま芋の状態によって牛乳や砂糖の量を調整する)
③餃子の皮に包み、170℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
④お皿に盛りつけて完成。