たこ焼き風ポテト

表面カリッ!中はもっちり!見た目も味も、たこ焼きそのものです。

コースおやつ

材料

じゃが芋500g
片栗粉50g
<ソース>
砂糖10g
ケチャップ25g
ウスターソース20g
青のり

作り方

①じゃか芋を適当な大きさに切り、茹でてマッシュする。
片栗粉をいれよくこねる。
②①を20等分にし、丸めていく。
③きつね色になるまで揚げ焼きする。
④お皿に盛り付け、ソースと青のりをかけたら出来上がり。