きな粉大豆

甘くて美味しい★タンパク質豊富

コース主食

材料

大豆300g
砂糖50g
50g
きな粉50g

作り方

①大豆水煮をさっと洗いザルにあげて、水切りしておく。
② ①の大豆がからっとするまでフライパンで乾煎りする。
③ ②を一度取り出す。フライパンに砂糖と水を入れて溶かし、白っぽくなってきたら
先ほどの大豆を加える。
④水分がなくなってきたらきな粉を加えて絡める。
⑤そのまま冷めるまで待ち、冷めたら皿に盛り付けて完成。