挽肉とキャベツの和風パスタ

キャベツの甘みとかつお節の風味が食欲をそそる和風パスタです

コース主食

材料

スパゲッティ 300g
豚ひき肉 200g
キャベツ 150g
醤油20g
砂糖20g
かつお出汁 200g
かつお節 2g

作り方

➀スパゲッティを茹でる。

②豚肉は下茹でをして、余分な脂を落とす。キャベツは食べやすい大きさに切る。

③フライパンを熱し、②を炒める。

④キャベツが柔らかくなったら調味料とかつお節を加え、軽く炒める。

⑤➀を加えて、軽く馴染ませたらお皿に盛り付けて完成。