甘辛ごぼう

ごぼうの香りと甘辛い味付け。食物繊維豊富なご飯のお供です!

コース副菜

調理時間:10分

材料

(10人前)
ごぼう 200g
片栗粉 10g
5g
砂糖10g
しょうゆ12g
10g

作り方

①ごぼうをななめに切って、水にさらす。
②ザルにあげしっかり水気をきり、片栗粉をまぶして油で炒める。

③周りがカリッとしたら調味料で味をつける。
④お皿に盛り付けて完成。