ひじき煮

コース主食

材料

ひじき10g
大豆水煮100g
人参100g
いんげん50g
砂糖10g
醬油20g
だし汁300cc

作り方

人参を細切り、いんげんを小口切り、ひじきはお湯で戻しておく。
だし汁に食材、調味料を全て加え煮る。
煮汁が少なくなったら火を止める。
お皿に盛り付、完成。