白身魚の煮つけ

コース主食

材料

かれい400g
砂糖17g
醤油20g
かつおだし300cc

作り方

①かれいを一口大に切る。
②フライパンや鍋に調味料、水を入れて沸かす。
かれいを入れ落し蓋をして煮る。
③煮汁が少なくなって味がしみ込めば完成。