ガパオライス

タイ料理の定番ガパオライス。みじん切りと炒めるだけで、ご家庭でも簡単に、を作っていただけます。

コース：主食

材料

米	500g
豚挽肉	300g
玉ねぎ	200g(1個)
パプリカ	100g(1個)
ピーマン	50g
鶏ガラスープ	10g(大さじ1)
醤油	15g(大さじ1)
砂糖	12g(大さじ1.5)

作り方

①玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを粗目のみじん切りにする。
②豚挽肉を色が変わるまで炒める。 調味料と野菜を入れ、火が入るまで炒める。 (玉ねぎはレンジで加熱しておくと炒め時間を短縮できます。)
③お皿にごはんを盛りつけ、具を乗せて完成。