チキンチャップ

ケチャップ味でご飯も進みます!

鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり仕上がります。

コース主菜

材料

(4人前)
鶏肉500g
片栗粉
<ソース>
玉ねぎ200g(1個)
砂糖3g(小さじ1)
ケチャップ30g(大さじ1.5)
ウスターソース5g(小さじ1)
コンソメ2g(小さじ1/2)

作り方

①鶏肉を1㎝角、玉ねぎをすりおろしor薄切りにする。
②カットした鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンで焼く。
③②に火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、調味料を入れ絡める。
④お皿に盛り付けて完成。