七夕そうめん

コース主食

材料

そうめん400g
ツナ100g
オクラ50g
人参100g
コーン100g
砂糖10g
醤油20g
だし汁700cc

作り方

①だし汁を作り、調味料を加え少し煮て、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
②そうめんを茹でて冷却し、ザルにあげておく。
③オクラを輪切り、人参は星形に型抜きする。(いちょうぎりでも可)
ツナは水気を切る。
オクラ、人参、コーンを茹でる。
④お皿にそうめんを盛り、つゆをかける。
上から具材を盛り付けて完成。