そら豆蒸しパン

コース主食

材料

ホットケーキミックス200g
豆乳200cc
そら豆50g

作り方

①そら豆は茹でて4~6分等分に切っておく。
②材料を全てボールに入れ、混ぜ合わせる。
③カップに生地を入れ、フライパンに水を底から1cmくらい張ります。
(8号カップで10個カップにお湯が入らない1/3くらいの深さで)
④フライパンの水が沸騰したらいったん火を止め、カップを入れて蓋をし、中火で12分蒸します。
竹串を刺して生地がつかなければ完成。
(炊飯器で、早炊きモードでも作れます)