かぼちゃの煮物

かぼちゃにだし汁がしっかりしみ込んだ優しい味わいの1品です♪

コース副菜

調理時間:30分

材料

(4人前)
かぼちゃ500g(1/2個)
砂糖10g(大さじ1)
醤油20g(大さじ1)
みりん風調味料10g (大さじ1/2)
だし汁

作り方

①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
②鍋にかぼちゃと調味料、出し汁を入れ煮立たせる。
※煮崩れ防止にアルミホイルなどで落し蓋をしておくと良い。
③水分が少なくなるまで煮込む。
④完成。