れんこんとちくわの磯辺炒め

炒めるだけで簡単にできる副菜です!
磯の香りと甘辛い味付けでご飯が進みます。お弁当のおかずにも!

コース副菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
れんこん100g(1節)
ちくわ50g
コーン50g
砂糖10g(大さじ1)
醤油10g(大さじ1/2)
青のり

作り方

①ちくわとれんこんを薄切り、コーンをお湯で解凍しておく。
②油をひいたフライパンにれんこん、ちくわを入れ炒める。
③れんこんに火が入ったらコーンを加えさらに炒める。
④調味料を加え、全体に味を馴染ませる。
⑤お皿に盛り付け、完成。