小松菜のしらす和え

茹でて混ぜるだけ!しらすでカルシウムがたくさんとれます♪いっぱい食べて丈夫な体になろう!

コース副菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
小松菜200g
人参100g(1本)
しらす50g
砂糖5g(大さじ1/2)
醤油10g(大さじ1/2)

作り方

①小松菜をざく切り、人参は短冊切りorいちょう切りにする。
②人参→ほうれん草、しらすの順に茹でる。
ざるにあげ流水で冷却する。
③軽く絞って水気をきり、調味料とあわせる。
④お皿に盛り付けて、完成。