人参しりしり

人参のカロチンは油で吸収率アップ!
道具がなくても、斜め千切りでしっかり味が染みますよ。

コース副菜

材料

人参200g(2本)
シーチキン100g
砂糖8g(大さじ1)
醤油10g(大さじ1/2)
みりん風調味料8g(大さじ1/2)
ごま油

作り方

①人参を千切りにする。
②フライパンにごま油をしいて人参を炒める。
人参がしんなりとしたら、シーチキン、調味料を加えて炒める。
③お皿に盛り付けて、完成。