里芋のジャーマンポテト

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じゃがいもの代わりに里芋を使用したジャーマンポテトです。冷凍里芋を使用するとさらにお手軽に作ることができます。

コース：副菜

材料

①里芋を1/4カット、玉ねぎを薄切り、ちくわを半月切りにする。里芋、玉ねぎをレンジで加熱しておく。
②フライパンに里芋、玉ねぎ、ちくわ、コンソメを入れて炒める。
③野菜に火が通ったら、青のりをまぶす。
④お皿に盛り付けて、完成。