回鍋肉

ごはんが進む定番おかず。子どもも食べやすい味つけのレシピになっています。

コース：主菜

材料

豚肉	200g
きゃべつ	200g(1/4個)
ピーマン	100g
鶏ガラスープ	10g(大さじ1)
砂糖	10g(大さじ１)
醬油	10g(大さじ1/2）
味噌	10g(大さじ1/2)

作り方

①豚肉を１cm大、きゃべつをざく切り、ピーマンを短冊切りにする。
②豚肉→野菜の順に入れて炒める。 調味料で味付けする。
③野菜に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成。