油淋鶏

大好きな唐揚げに甘酸っぱいタレでさっぱりと。食欲も倍増です!

コース主菜

材料

鶏肉400g
しょうが
片栗粉
★白ネギ50g
★醤油10g
★酢20g
★砂糖20g
★ごま油8g
★水50cc

作り方

①白ネギをみじん切りにする。
②★を鍋に入れ、ひと煮立させタレを作る。
3、塩、しょうがで下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きする。
4、油を切った3に2のタレをかけ、出来上がり。