パンプキン餃子

かぼちゃの優しい味のおやつです。

コースおやつ

材料

餃子の皮20枚
かぼちゃ100g(1/4個)
砂糖10g(大さじ1)

作り方

①炊飯器にかぼちゃと水を入れ、早炊きで炊く。
(皮をむき、3cm角に切り茹でて柔らかくしても良い。)
②かぼちゃの皮をむき、かぼちゃの潰す。
砂糖を加えて混ぜ合わせる。
③餃子の皮に②を乗せ、餃子の皮の周りに指で水を塗る。半分に折りたたんで包む。
④170℃に熱した油で、両面きつね色になるまで揚げる。
⑤油を切って完成。