ささみサラダ

ささみが入っているので、タンパク質が手軽に採れます!

コース副菜

材料

ささみ300g(5本くらい)
人参100g(1本)
きゅうり100g(1本)
☆砂糖10g(大さじ1)
☆醤油10g(小さじ2)

作り方

①きゅうりと人参を細切りにする。
②湯がき、冷ます。
③沸騰したお湯にささみを入れ、火を通す。(ささみは切らなくて良い)
④ざるにあげ、ある程度冷めたら筋を取り除いて細かく割く。
⑤☆の合わせ調味料で和えて完成。