とろーりホワイトソース♪牛乳とチーズでカルシウムも満点です
コース：主食
調理時間：25分
材料
（10人前）
| 鶏むね | 200g |
| 玉ねぎ | 100g |
| さつま芋 | 100g |
| 油 | 5g |
| 薄力粉 | 30g |
| コンソメ | 5g |
| 牛乳 | 350g |
| ミックスチーズ | 50g |
作り方
①玉ねぎは薄切り、さつま芋は食べやすい大きさに切る。
（レンジで加熱しておくと早く火が通ります） |  |
| ②油をひいて、鶏肉、玉ねぎ、さつま芋の順に炒める。 |  |
③火が通ったら、小麦粉をだまにならないように少しづつ加えながら炒める。
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| ④牛乳を少しずつ混ぜながら加えコンソメを加える。 |  |
| ⑤とろみがついてきたら、チーズを加えとろけてきたら器に盛る。 |  |
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