ぬくもりのレシピ » 主菜 » 豚肉のごまみそ炒め
		
		
	
		
		
						
			
炒めて甘みの増した野菜と、ごま味噌の香りでごはんが進みます!
			
			コース:主菜
			調理時間:30分			
			
材料
			(4人前)			
			
			
			| 豚肉 | 200g | 
| 人参 | 100g(1個) | 
| 玉ねぎ | 200g(1個) | 
| きゃべつ | 200g(1/4個) | 
| 砂糖 | 10g(大さじ1) | 
| 醤油 | 20g(大さじ1) | 
| みりん風調味料 | 5g(小さじ1) | 
| 味噌 | 5g(小さじ1) | 
| ごま | 適 | 
| 油 | 適 | 
			
			
			 
			作り方
			
			
			  ①豚肉を1㎝幅、人参を短冊orいちょう切り、 
玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切りにする。 |   | 
| ②豚肉→野菜の順で炒める。 |    | 
| ③調味料で味付けをする。 |   | 
| ④お皿に盛り付けて完成。 |   |