きのこたっぷりスパゲティ

きのこをたっぷり使用した秋の味覚を楽しめる和風パスタです。

コース：主食

調理時間：20分

材料

（10人前）

スパゲティ	300g
豚、鶏挽肉	300g
しめじ	100g
えのき	100g
まいたけ	100g
玉ねぎ	100g
ほうれん草or豆苗	50g
砂糖	15g
醤油	20g

作り方

①しめじ、えのき、まいたけを1cm大に、玉ねぎを薄切り、ほうれん草をざく切りにする。
②豚挽肉を炒める。 火が入ったら調味料を加え、玉ねぎ→きのこ→ほうれん草or豆苗の順に炒める。
③スパゲティを時間通りに茹でる。
④②の野菜に火が通ったら、スパゲティを入れて絡める。 お皿に盛りつけて、完成。
※離乳食は煮込みうどんにする