お肉とお野菜のうまみたっぷり!甘辛いお出汁のきいたおうどんです
コース:主食
調理時間:25分
材料
(10人前)
| うどん | 600g |
| 鶏もも肉 | 150g |
| 人参 | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| わかめ | 3g |
| 干しシイタケ | 5g |
| 砂糖 | 10g |
| 醤油 | 20g |
| だし汁 | 1.2L |
作り方
①鶏肉を1cm大、人参を短冊orいちょう、玉ねぎを薄切り、わかめは水で戻してざく切り、
干ししいたけはお湯で戻しておく。 |  |
| ②鍋に鶏肉と野菜、だし汁を入れ煮る。 |   |
| ③野菜が柔らかくなったら、うどんと調味料を入れて煮る。 |  |
| ④お皿に盛り付けて完成 |  |
| ※離乳食は調味料を入れる前にとりわける | |