豆腐を入れることでヘルシーかつふわふわな仕上がりに!
コース:主菜
調理時間:20分
材料
(10人前)
| 鶏挽肉 | 300g |
| 木綿豆腐 | 200g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 片栗粉 | 10g |
| 油 | 適 |
| <タレ> | |
| 砂糖 | 30g |
| 醤油 | 30g |
| 水 | 30g |
作り方
| ①玉ねぎをみじん切りにする。 |  |
| ②鶏挽肉、①、豆腐、片栗粉をよく混ぜ合わせる。 |  |
| ③1個あたり直径4cmくらいの楕円形に丸め、熱したフライパンで焼く。 |  |
④フライパンにタレの材料をよく混ぜてから入れ、ひと煮立ちさせる。
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| ⑤タレが絡んだら完成 |  |
| ※離乳食はタレを絡める前にとりわける | |