白身魚のカレームニエル

カレーの香りが食欲を誘う一品です。片栗粉を混ぜることでサクッとした美味しい衣になります。

コース：主菜

調理時間：20分

材料

（10人前）

たら	400g
★小麦粉	50g
★片栗粉	10g
★カレー粉	2g
油	適量

作り方

①たらは、骨と皮と取り除き食べやすい大きさに切り、塩(分量外)をふって10分ほどおきます。
②★の粉は混ぜておきます。たらの水気を取り、粉をまぶします。(食品用ペーパーなどがない時はざるなどで代用)
③フライパンに油を引き、衣がこんがりするまでよく焼いたら完成です。
※離乳食はだし汁で煮る