さつまいもの きんぴら

お芋の季節がやってきました🍠食物繊維豊富で腸の働きを活発に✨免疫アップも期待できます♪

コース副菜

調理時間:20分

材料

(10人前)
さつまいも200g
にんじん100g
ごま油5g
砂糖12g
しょうゆ15g
いりごま3g

作り方

①さつまいも、人参を千切りにしレンジで加熱する(さつまいもは人参よりも短めに加熱する。)
②さつまいもと人参をごま油をひいたフライパンで炒める。さつまいもに火が通ったら調味料とごまを加えて炒め合わせる。
③水分がなくなったら、お皿に盛りつけて完成。
※離乳食はだし汁で煮る。手づかみ食べの練習にはスティックやキューブ状にしても。