オクラの煮びたし

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出汁がしみた優しい味わい♪ネバネバ成分は食物繊維！おなかの調子を整えてくれます

コース：副菜

調理時間：15分

材料

（10人前）

➀人参を細切りにする。オクラは板ずりをして、ガクを取る。"
②オクラを茹でて、流水冷却後に一口大に切っておく。
③鍋にだし汁と人参を入れ、人参に軽く火が入ったら調味料を加え煮詰める。
④だし汁が1/3くらいになったら、②のオクラとかつお節を加えて馴染ませながら煮る。
⑤お皿に盛り付けて完成。
※離乳食は調味料なしでだし汁で煮て粗くきざむ。