麻婆丼

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子どもが食べやすい、優しい味付けの麻婆丼です。

コース：主食

調理時間：20分

材料

（10人前）

①木綿豆腐を1cm角、玉ねぎを粗みじん切り、にらを1cm幅に切る。
②油をひいたフライパンに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
③豚ひき肉に火が入ったら玉ねぎを加え、軽く炒める。　軽く炒めたら調味料を入れ煮込む。
④玉ねぎが透明になったら豆腐、にらを加え豆腐の形が崩れないよう優しく混ぜる。
⑤全体に火が入ったら水溶き片栗粉を入れ、一煮立ちさせる。
⑥ご飯の上に盛り付け、完成。
※離乳食はニラ抜きで、調味料を入れる前に取り分け粥にまぜる