かぼちゃの みたらしおやき

栄養たっぷりのかぼちゃをお焼きで食べやすく🎃

コースおやつ

調理時間:20分

材料

(10人前)
かぼちゃ500g
片栗粉50g
サラダ油
<タレ>
砂糖20g
しょうゆ20g
30g

作り方

①適当な大きさに切ったかぼちゃを電子レンジで加熱する。(炊飯器で加熱してもOK)
②竹ぐしをさして中までとおったら熱いうちにつぶし、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
③ ②を丸めて平たく成形し、油をひいたフライパンで焼く。
④おやきは焼けたらいったんフライパンから取り出し、フライパンでタレの調味料を煮詰める。
⑤タレにとろみがついたらお焼きを戻し入れ、からめる。
⑥お皿に盛りつけて完成。
※離乳食はタレを絡める前にとりわけ、スティック状に切って手づかみ食べの練習にも