ぬくもりのレシピ » 副菜 » いんげんのごま和え
副菜がもう1品欲しいときに。いんげんと人参の色鮮やかな簡単ごま和えです。
コース:副菜
調理時間:20分
材料
(10人前)
| いんげん | 200g |
| 人参 | 100g |
| 砂糖 | 10g |
| 醤油 | 10g |
| ごま | 適 |
作り方
| ①人参をいちょう切り、いんげんを1cm幅に切る。 |  |
②人参を水から茹で、少し人参に火が入ったら
いんげんを加え一緒に茹でる。 |   |
| ③人参、いんげんが茹で上がったら流水で冷却する。 | ![]() |
| ④水気をきり、調味料、ごまを加え和える。 |  |
| ⑤お皿に盛り付け、完成。 |  |
| ※離乳食はだし汁で煮る | |