揚げずにお手軽に作れる子どもも大好きなミートボール。
野菜のみじん切りが面倒であれば、すりおろしての使用もおすすめです！
コース：主菜
調理時間：20分
材料
（10人前）
| 豚挽肉 | 400g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 人参 | 50g |
| 片栗粉 | 50g |
| <ソース> | |
| ケチャップ | 70g |
| ウスターソース | 15g |
| 砂糖 | 5g |
| 醤油 | 5g |
| 水 | 100㏄ |
作り方
①玉ねぎ、人参をみじん切りにしレンジで加熱しておく。
(玉ねぎ、人参はすりおろしても良い) |  |
| ②ボウルに豚挽肉、玉ねぎ、人参、片栗粉を入れてこねる。 |  |
③ソースの材料を鍋に入れて沸かす。
②を一口大に丸めて入れる。 |  |
| ④肉に火が通ったらソースを絡める。 |  |
| ⑤お皿に盛り付けて、完成。 |  |
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