ぬくもりのレシピ » 主菜 » 鮭ときのこのみそマヨ焼き
		
		
	
		
		
						
			
鮭とたっぷりのきのこをみそマヨで焼いた、コクのある味わいの一品です。
			
			コース:主菜
			調理時間:30分			
			
材料
			(10人前)			
			
			
			| 鮭 | 300g | 
| 玉ねぎ | 100g | 
| しめじ | 100g | 
| えのき | 100g | 
| マヨドレ | 30g | 
| 味噌 | 30g | 
			
			
			 
			作り方
			
			
			  | ①鮭を1㎝角、玉ねぎを薄切り、しめじ、えのきは1㎝幅に切る。 |  | 
| ②鮭→野菜の順で炒める。 |   | 
| ③軽く炒めたら蓋をして蒸し焼きにする。 |  | 
| ④野菜に火が入ったら、調味料を入れて絡める。 |  | 
| ④お皿に盛り付けて、完成。 |  | 
| ※離乳食はきのこと調味料を入れる前に取り分けてだし汁で煮る |  |