食物繊維を豊富に含んだごぼうを使った簡単サラダです!
ごぼうは柔らかくなるまでしっかり茹でると食べやすくなります。
コース:副菜
調理時間:30分
材料
(10人前)
| ごぼう | 100g |
| 人参 | 150g |
| コーン | 50g |
| シーチキン | 50g |
| 醤油 | 5g |
| マヨドレ | 20g |
| ごま | 適 |
作り方
| ①ごぼう、人参を1㎝角or細切りに切る。 |  |
②ごぼう、人参を水から茹で少し火が入ったら
コーンを加え一緒に茹でる。 |  |
| ③茹であがったら流水で冷却する。 |  |
| ④水気をきり、シーチキン、調味料を入れ和える。 |  |
| ⑤お皿に盛り付けて完成。 |  |