きな粉ドーナツ

甘いきな粉をまぶしたドーナツは子どもたちに人気のおやつです。

コース：おやつ

調理時間：30分

材料

（10人前）

ホットケーキミックス	200g
絹ごし豆腐	200g
油	適
きな粉	20g
砂糖	20g
揚げ油	適

作り方

①豆腐をキッチンペーパーに包みレンジで4分ほど加熱し、 水切りをする。
②豆腐を潰し、ホットケーキミックスとよく混ぜ合わせる。
③170℃に熱した油に スプーンなどで丸くした生地を入れて揚げていく。
④きな粉と砂糖を混ぜ合わせたところに揚げたドーナツを入れ、 全体にきな粉をコーディングする。
⑤お皿に盛りつけ、完成。