きゃべつのしらす和え

茹でて和えるだけ！しらすでカルシウムがたくさん摂れます。
いっぱい食べて丈夫な体になろう！

コース：副菜

調理時間：20分

材料

（4人前）

きゃべつ	200g(1/4個)
人参	100g(1本)
しらす	50g
砂糖	10g(大さじ1)
醤油	10g(大さじ1/2)

作り方

①きゃべつをざく切り、人参をいちょう切りにする。
②人参から茹で、柔らかくなったらきゃべつ、 しらすを入れて茹でる。
③ざるにあげ流水で冷却する。
④軽く絞って水気を切り、調味料を入れて和える。
⑤お皿に盛り付けて、完成。