ぬくもりのレシピ » 副菜 » ひじきのごまみそ和え
ひじきはカルシウム豊富で体づくりに最適です♪
コース:副菜
調理時間:30分
材料
(4人前)
| 人参 | 100g(1本) |
| ほうれん草 | 200g |
| ひじき | 5g |
| 砂糖 | 10g(大さじ1) |
| 醤油 | 5g(小さじ1) |
| 味噌 | 10g(大さじ1/2) |
| ごま | 適 |
作り方
①ひじきを水に戻し、ほうれん草はざく切り、
人参はいちょう切りにする。 |  |
②人参を柔らかくなるまで茹でたら、
ほうれん草、ひじきも入れ茹でる。 |   |
| ③ザルにあげ流水で冷却し水気を絞る。 |  |
| ④調味料を加え混ぜ合わせる。 |  |
| ⑤お皿に盛りつけて、完成。 |  |