ケチャップ味でご飯も進みます!
鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり仕上がります。
コース:主菜
材料
(4人前)
| 鶏肉 | 500g |
| 片栗粉 | 適 |
| 油 | 適 |
| <ソース> | |
| 玉ねぎ | 200g(1個) |
| 砂糖 | 3g(小さじ1) |
| ケチャップ | 30g(大さじ1.5) |
| ウスターソース | 5g(小さじ1) |
| コンソメ | 2g(小さじ1/2) |
作り方
| ①鶏肉を1㎝角、玉ねぎをすりおろしor薄切りにする。 |  |
| ②カットした鶏肉を片栗粉にまぶし、フライパンで焼く。 |   |
| ③②に火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、調味料を入れ絡める。 |   |
| ④お皿に盛り付けて完成。 |  |