ハヤシライス

カレー同様、子どもたちも大好きなハヤシライスを身近な材料でお手軽に！

コース：主食

材料

米	500g
豚肉	200g
人参	100g(1本)
玉ねぎ	200g(1個)
しめじ	100g(1P)
ハヤシルー	35g（顆粒タイプ）
ケチャップ	5g(小さじ1)
ウスターソース	2.5g(小さじ1/2)
水	1000cc
片栗粉	適

作り方

①豚肉を1cm大に切る。 玉ねぎを薄切り、人参を角切りorいちょう切り、しめじを1cm大に切る。
②豚肉を炒め火が通ったら、野菜と水を入れて煮る。
③野菜が柔らかくなったら、片栗粉以外の調味料を入れて煮込む。 とろみが少ない場合は水溶き片栗粉を加え調節する。
④お皿にごはんと③を盛りつけて、完成。