四色丼
PDF子どもから大人まで食べやすい味付けの四色丼です。
コース：主食
材料
| 米 | 500g |
| 豚挽肉 | 200g |
| 人参 | 100g(1本) |
| 玉ねぎ | 100g（1/2個） |
| ほうれん草 | 100g（1/2束） |
| コーン | 50g |
| 砂糖 | 10g(大さじ1) |
| 醤油 | 10g(大さじ1/2) |
| だし汁 | 200cc |
作り方
| ①人参は千切り、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草はざく切りにする。 |  |
| ②人参、ほうれん草、コーンをそれぞれ茹でる。 （人参→コーン→ほうれん草の順で混ぜて茹でてもOK） |    |
| ③ざるにあげ冷却し、軽く絞って水気をきっておく。 |  |
| ④豚挽肉を炒める。 色が変わってきたら玉ねぎ、調味料、だし汁を入れて汁気がなくなるまで煮る。 （野菜も一緒に煮込んでもOK） |   |
| ⑤ごはんの上に具を乗せて、完成。 (具材をすべて混ぜてから盛り付けてもOK！) |   |