納豆ご飯おやき

コース主食

材料

(10人前)
300g
納豆 100g
薄力粉 50g
醤油 15g
3g

作り方

①米を炊く。

②炊きあがったご飯に納豆と醤油、薄力粉を加え混ぜ、まとめる。ポロポロするようであれば少しずつ水を加える。

③丸く平らに成型し、油を熱したフライパンで両面こんがりするまで焼く。濡らした手袋で成型すると手にくっつかない。

④お皿に盛り付けて完成。