小松菜の煮びたし

優しい味付けで小松菜の旨味を味わえます!

コース副菜

調理時間:20分

材料

(4人前)
小松菜200g
人参100g(1本)
しらす30g
砂糖10g(大さじ1)
醤油20g(大さじ1)
みりん風調味料10g(小さじ2)
だし汁

作り方

①人参を細切り、小松菜をざく切りにする。
②鍋にだし汁、人参を入れ、人参に軽く火が入ったら小松菜、
しらす、調味料を加え、煮詰める。
③だし汁が1/3になるまで煮詰める。
④お皿に盛り付け、完成。