たこ焼き風ﾎﾟﾃﾄ

印刷

表面カリッ！中はもっちり！見た目も味も、たこ焼きそのものです。

コース：おやつ

材料

①じゃか芋を適当な大きさに切り、茹でてﾏｯｼｭする。
②ｷｬﾍﾞﾂはみじん切りにし、電子レンジに1分かけるか、下茹でしてよく絞ったものを①と合わせ、片栗粉を入れよくこねる。
③②を20等分にし、丸めていく。
④③をきつね色になるまで揚げ焼きする。
⑤お皿に盛り付け、★を合わせたｿｰｽと、青のりをかけたら出来上がり。