桃ケーキ

混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単ケーキ!

コースおやつ

材料

ホットケーキミックス200g
豆乳200cc
桃缶200g

作り方

①桃の半分をスライス、半分を粗みじん切りにする。
②ボウルにホットケーキミックス、豆乳、粗みじん切りにした桃を入れて混ぜる。
③炊飯器の窯にスライスした桃を並べ、②の生地を流し入れる。(フライパンで焼いてもOK)
④早炊きモードで炊き、竹串を刺して生地がくっつかなければOK。(生地がくっついた場合は再度早炊きモードで炊く。)
⑤食べやすい大きさに切って、完成。