焼き鳥丼

コース主食

材料

40g
鶏肉400g
玉ねぎ100g(1/2個)
いんげん50g
砂糖15g(大さじ1.5)
醤油30g(大さじ1.5)
みりん15g(大さじ1)
片栗粉
のり

作り方

①玉ねぎは薄切りに、いんげんは1cm幅に切り、鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはレンジで加熱しておく。
②鶏肉を炒める。(鶏むね肉は片栗粉を少しまぶして焼くと硬くなりづらい)
③玉ねぎ、いんげん、調味料を入れ炒める。
④炊けたご飯の上にのせ、のりをかければ完成。