ひじきチャーハン

いつものチャーハンにひじきを足せば、鉄分、カルシウムが簡単に補えます。

コースおやつ

材料

300g
ひじき30g
人参100g
いんげん100g
コーン50g
鶏ガラスープ5g
醤油10g

作り方

①米を炊く。
②ひじきを水で戻し、人参はみじん切り、いんげんは小口切りにする。
③②とコーンを電子レンジにかけ、予め火を通しておき、フライパンで炒める。
④ひじきを入れ、更に炒める。
⑤炊けたご飯を入れ、具材と合わさる様更に炒め、調味料で味付けする。
⑥お皿に盛り付け、完成。