鶏肉の照り焼き

甘辛い味付けで、ご飯が進む!

炒めるだけの簡単レシピ。

コース主菜

材料

鶏肉400g
玉ねぎ200g(中1個)
砂糖15g(小さじ5)
醤油30g(小さじ5)
みりん風調味料15g(小さじ3)
片栗粉

作り方

①玉ねぎを薄切りに、鶏肉を一口大に切る。
玉ねぎはレンジで加熱しておく。
②鶏肉を炒める。(鶏むね肉は片栗粉を少しまぶして焼くと硬くなりづらい)
③玉ねぎ、調味料を入れ炒める。タレが絡んだら、完成。